Historial culinario de una forma de vida, de un placer llevado a la cocina, de un placer convertido en gustos, aromas y sabores.
domingo, 8 de abril de 2012
Abrótano:
Abrótano:
Planta herbácea, cuyas hojas y tallos en poca cantidad pueden comerse con otros vegetales en ensalada.
Es una planta arbustiva originaria de oriente, de hojas muy finas y blanquecinas que crece espontáneamente en algunas regiones de España y se cultiva en jardines por su olor penetrante. Usado en medicina natural .Usada también en gastronomía
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